2012年9月4日祝香枝正赶赴福州参加福建省优秀农村教师表彰大会。并荣获了这届省级“优秀农村教师”称号。祝香枝表示：能获得这份荣誉，我感到很自豪，这是对我三十多年教育生涯的高度肯定。
祝香枝是张厝幼儿园一名普通的幼儿教师，几十年来扎根山区，在偏远贫困的山沟里默默耕耘，一心扑在幼儿教育事业上无怨无悔。爱生如子，以校为家，启蒙了一代又一代的山娃娃，为发展山区的幼教事业贡献了全身的力量。她被当地群众亲切的誉为“大山妈妈”。
为了纯真的笑颜
1978年，祝香枝还是个刚高中毕业的小姑娘，因朋友介绍嫁到另一个偏远的自然村，那年她第一次来到邵武那个被层层叠叠的大山围住的偏远乡镇，第一次接触了幼儿教育事业。那年她才20岁，人生地疏，举目无亲，带着一副“娃娃相”走进孩子们的雀跃的天地，也走进了孩子的心里。1978年祝香枝在张厝乡瑞丰大队幼儿班任教，这是她第一次接触幼儿教育事业。当时，很多人都笑称幼儿教师是“阿姨”“保姆”，因为对孩子的喜欢，祝老师不在乎，她从孩子清澈的眼睛里看到孩子对知识的渴求，她觉得自己是个琢玉石的工匠，要将一块块璞石雕成美玉。
追求理想之路是艰辛曲折的。当时山区的工作十分艰苦，幼儿园设备更是破旧简陋。而当时祝香枝的工资只有十九块钱，远远不能满足家庭日常开销。1980年公公的突然离世，让祝香枝夫妻两肩上担上了弟弟妹妹一家八口的重担，当时2人的工资合起来每月才不到40元钱，从来不敢去赶集，都是自己种菜。婆婆家离祝香枝家有30里地的距离，有什么需要都是找人稍口信，祝香枝说：“当时就算借钱都要满足她们的需求。”迫于生活压力，几乎所有的亲人都劝祝香枝放弃这份工作。在理想和现实生活的矛盾面前，祝香枝也曾犹豫苦恼过，生活的重担几乎压的她喘不过气来。可是，用她自己的话来说“只要一走进课堂，听到学生喊老师好，我就忘记了自己所有的烦恼。也正是这样，在那样艰苦的条件下，我才坚持了下来·····”是的，正是这份对教育事业的执着和热爱让她无论面对怎样的困难挫折，仍然坚持理想不放弃。
1980年由于工作表现优秀，祝香枝被调到张厝中心幼儿园。至2012年，祝香枝在她的岗位上默默耕耘了35年。她送一批又一批的孩子上小学，看着他们成长，看着他们走出大山······而她自己依然坚守在那个平凡的岗位上。
自工作以来，祝老师就是一个“工作狂”。山区的教学条件差，老师紧缺，祝香枝一个人包班带60多号孩子，工作量大可想而知。祝香枝不仅白天要忙晚上也没有闲着，有的孩子家长没有急时过来接孩子，就跟祝老师一起吃晚饭，看到有些孩子的衣服比较脏，就把自己孩子的衣服脱下来和他换洗。1980年祝香枝身怀有孕，由于工作繁重以至于身体虚弱，先后两次休克晕倒在课堂上。即便是这样她也不肯多休息一天，依然每天坚持在课堂上直至临盆。儿子生病，因为不想耽误课程没有及时送儿子去医院，导致儿子病危，送到医院时，医生说要是晚来半小时这个孩子就没有了。这件事，让祝香枝现在都还心有余悸，并深深自责，可是对教育事业的付出她却从没有后悔过。儿子的婚礼，特意选在假期举行;媳妇分娩，孙子生病住院都不肯请一天假;只有远在他乡的母亲去世时请假3天尽一份最后的孝道。
有人问:“祝老师你究竟为了什么啊?”
祝香枝笑而不答，纯朴的她说不出大道理。她只知道她热爱这个事业，并喜欢看到孩子天真无邪的笑颜。